Cây sả ngoài công dụng giúp làm tăng hương vị cho món ăn mà còn mang lại nhiều tác dụng tuyệt vời đối với sức khỏe. Thành phần dược tính chứa trong nguyên liệu này không những giúp giải độc cơ thể, hỗ trợ điều trị trầm cảm, rối loạn kinh nguyệt mà còn phòng ngừa ung thư.